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Organigrama, hallazgos de planta y documentos controlados — las herramientas del día a día para sostener la calidad e inocuidad de LALA Tecate.
Calidad en cada paso
Del ordeño a la mesa, cuidamos cada proceso de nuestra cadena láctea.
Cercanía con la gente
Somos una comunidad de colaboradores comprometidos con hacer bien las cosas.
Seguridad primero
Un piso seguro y limpio es responsabilidad de todos, todos los días.
Módulo de hallazgos
Desde un recorrido, una auditoría o de forma directa — repórtalo con foto, da seguimiento con acciones correctivas por responsable y ciérralo solo tras la validación de Calidad.
Entrar al portalRecorridos y auditorías
Levanta hallazgos desde recorridos de piso o auditorías, con acciones correctivas y evidencia fotográfica.
Documentos controlados
POEs, manuales e instructivos versionados, con una sola versión vigente en todo momento.
Organigrama y responsables
Áreas, puestos y colaboradores del sistema de gestión de calidad, siempre al día.